RAKKAUDESTA RUOKAAN

Makasiiniin syömään ja juomaan. Keittiömme palvelee teitä päivittäin toukokuusta syyskuuhun!

RUOKALISTAT

ALKURUOAT

LEIPÄÄ JA VOITA (L) 3,80 €
Talon kiviarinaleipää ja saaristolaisleipää sekä Valion voita

VIHERSALAATTI (G, L, VE) 5,00 €
Raikasta tuoresalaattia ja paahdettuja siemeniä

PAAHDETTU VUOHENJUUSTOSALAATTI (G, L) 7,90 €
Raikasta tuoresalaattia, viikuna balsamicoa, hasselpähkinää ja mansikoita

ETANAT (L) 11,80 €
Valkosipulivoissa rapeaksi paistettuja etanoita, aurajuustokastiketta, raikasta salaattia

NAUDANLIHA TARTAR (L) 13,50 €
Suolakurkkua, savustettua majoneesia, keltuaiskreemiä, tryffeliperunaa (sis. pieniä määriä vehnää) ja kevätsipulia

KALALAUTANEN (L)
Pieni 14,80 €, iso 22,20 €

Jokirapu skagenia, hiillostettua graavikirjolohta, wasabimajoneesia, sienisalaattia, sillikonttorin sipulisilliä, mummon kurkkuja, katajanmarja silakkaa, keltuaiskreemiä,  kesäperunoita ja voisulaa, saaristolaisleipää

CAESARSALAATTI KANALLA JA PEKONILLA (L)
Pieni 9,80 €, iso 15,20 €

Raikasta tuoresalaattia, caesarkastiketta, kanaa, pekonia ja talonleipää

CAESARSALAATTI RAVUILLA (L)
Pieni 9,80 €, iso 15,20 €

Raikasta tuoresalaattia, caesarkastiketta, jokiravunpyrstöjä ja talonleipää

LOHIKEITTOA (L)
Pieni 8,90 €, iso 14,60 €
Kustavilaista kirjolohta, talon reseptillä tehtyä saaristolaisleipää ja voita

RANSKALAISET (G, L,VE) 4,50 €

DIPPI (chili tai aioli) (G, L) 1 €
Pieni 9,80 €, iso 15,20 €

Aioli saatavana myös vegaanisena

PÄÄRUOAT

LASTEN BURGERI (L) 12,00 €
Kotimaisen rotukarjan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia ja ranskalaiset. Sivussa salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja suolakurkkua. Gluteenittomasta burgersämpylästä veloitamme 0,80 €

KAPTEENIN BURGERI (L) 17,40 €
Kotimaisen rotukarjan jauhelihapihvi, salaattia, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, pekonia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia, ketsuppia ja ranskalaiset. Gluteenittomasta burgersämpylästä veloitamme 0,80 €

KASVISBURGERI  (L, VE) 16,50 €
Kikhernepihvi, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, vegaanista valkosipulimajoneesia, ketsuppia ja ranskalaiset. Gluteenittomasta burgersämpylästä veloitamme 0,80 €

KEITTÄJÄN LEIPÄ (L) 17,40 €
Pulla Pirjojen leivän välissä yön yli haudutettua naudanrintaa, kevätsipulia, piparjuurimajoneesia, raikasta tuoresalaattia, kimchia ja paahdettua sipulia

RISOTTOA KAUDEN SIENISTÄ (G, L) 17,30 € 
Saatavana vegaanisena tilauksesta

KEVYESTI SAVUSTETTUA KUSTAVILAISTA KIRJOLOHTA (G, L) 22,80 € 
Kesäperunaa, kauden parhaita kasviksia, kermaviilikastiketta

PIPPURIPIHVI 180 G (G, L) 33,50 €
Kotimaista naudansisäfilettä, viherpippurikastike, juuriselleri pyre, perunagratiini, kauden parhaita kasviksia

JÄLKIRUOAT

UKIN ETON MESS 9,60 €
Mascarponevaahtoa, vaniljajäätelöä, ukin marenkia, tuoreita mansikoita, kaurakeksi muru ja marjahilloketta

LIMEPOSSET 8,80 €
Tuoretta minttua sekä marjoja

VAIHTUVA KAHDEN JUUSTON KOMBO 10,00 €
Viikunahilloa ja näkkäriä. Kysy tarjoilijaltasi päivän juustot

ITSE TEHTYÄ JÄÄTELÖÄ TAI SORBET: 5 €
Valitse mieleisesi

  • Vaniljajäätelö
  • Lakritsi-greippijäätelö
  • Päärynäsorbetti

 

Melkein kaikki annoksemme, myös pitsamme saat pyydättäessä gluteenittomana!

ARTESAANIPIZZAT

IPANA 8,00 €
Lasten pizza kahdella täytteellä, sisältää tomaattikastikkeen ja juuston (Lasten annokset valmistetaan ainoastaan lapsille)

MARGHERITA 11,70 €
Tomaattikastike, Buffala di mozzarella, tuore basilika

REHU 13,90 € (saatavana myös vegaanijuustolla)
Oliivi, tuore parsa, punasipuli, tuore herkkusieni, tuore basilika, cashewpähkinä, tomaattikastike, juusto

DARRA 14,00 €
Salami, chorizo, jauheliha, coctailkurkku, valkosipuli, aioli, tomaattikastike, juusto

TIPU 14,70 €
Currymaustettua kanaa, pekoni, jalopeno, tuore ananas, aurajuusto, tomaattikastike, juusto

MAKASIINI 14,50 €
Vinkkilän kinkkua, salami, kananmuna, aurajuusto, jokirapu, tomaattikastike, juusto

FISU 15,90 €
Tilliöljy, marinoitu fenkoli, punasipuli, jokirapu, Rantamaan kylmäsavulohi, creme fraiche, rouhittu mustapippuri

PORO 15,90 €
Poron kuivaliha, coctailkurkku, rucola, marinoitu punasipuli, tomaattikastike, leipäjuusto

HIMO 15,80€
Neljä täytettä himojesi mukaan, sisältää tomaattikastikkeen ja juuston

Pizzamme on saatavilla myös gluteenittomalla pohjalla lisähintaan 1,80 €

Täytteet:

Buffala di Mozzarella, Tuore basilika, Cashewpähkinä, Oliivi, Tuore Parsa, Kinkku, Salami, Kananmuna, Aurajuusto, Jokirapu, Chorizo, Jauheliha, Coctailkurkku, Valkosipuli, Aioli, Curry maustettu Kana, Pekoni, Jalopeno, Tuore Ananas, Tilliöljy, Marinoitu Fenkoli, Punasipuli, Kylmäsavulohi, Poronkuivaliha, Rucola, Marinoitupunasipuli

 

”Äitienpäivälounaalla juuri avatussa Captain’s Makasiinissa. Loistava ruoka, erittäin kauniisti aseteltu lautaselle, iloinen ja ystävällinen henkilökunta. Suosittelen!”

Pirjo

”Ruoka todella maukasta ja annos riittoisa. Henkilökunta iloista ja reipasta, tulen taatusti toistekin.”

Sanna