RAKKAUDESTA RUOKAAN

Makasiiniin syömään ja juomaan. Keittiömme palvelee teitä päivittäin toukokuusta syyskuuhun!

RUOKALISTAT

ALKURUOAT

LEIPÄÄ JA VOITA 3,50 €
Meidän saaristolaisleipää ja talon kiviarinaleipää, Valion voita

PAAHDETTUA LINDROOTHIN PUUTARHAN PUNAJUURTA 9,20 €
Vuohenjuustoa, punajuuripyreetä, cashewpähkinää, Mimiksen yrttejä

ETANAT 10,80 €
(saatavana myös gluteenittomana )
Valkosipulivoissa rapeaksi paistettuja etanoita, aurajuustokastiketta, timjami focaccia, aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja, viikunabalsamicoa.

CAESARSALAATTI
Alkuruoaksi 9,60 €, pääruoaksi 15,20 €

(saatavana myös gluteenittomana )
Rapeaa salaattia, tuoreita kasviksia, talon omaa Caesarkastiketta ja leipää
Valintasi mukaan kanalla ja pekonilla tai jokiravuilla

LOHIKEITTOA
alkuruoaksi 8,90 €
Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää (saatavana myös gluteenittomana)

SAARISTON KALALAUTANEN

Alkuruoaksi 14,80 €, pääruoaksi 22,20 €
(saatavana myös gluteenittomana )
Rantamaan savulohta, Jalostajan sipulisilliä, katajanmarja silakkaa, lohipastrami, jokirapu skagen, meidän saaristolaisleipää, keltuaiskreemiä, kesäperunoita, hölskykurkkuja

KOURUPERUNAT 3,50 €
Chilidippi lisähintaan 1 €

PÄÄRUOAT

VEGAANINEN BURGER 14,80 €
Kikhernepihvi, ketsuppi, vegaaninen aioli, tomaatti, salaatti, marinoitu punasipuli, suolakurkku, kouruperunat (gluteeniton sämpylä 0,80 €)

KAPTEENIN BURGER 15,80 €
Kotimainen rotukarjan jauhelihapihvi 160g, coleslaw, ketsuppi, marinoitupunasipuli, suolakurkku, jääsalaatti, cheddarjuusto, kouruperunat (gluteeniton sämpylä 0,80 €) Chilidippi lisähintaan 1€

KANTTARELLIRISOTTOA 18,20 €
Kauden parhaita kasviksia ja Kotipellon versoja (mahdollisuus saada myös vegaanisena)

KEVYESTI SAVUSTETTUA KUSTAVILAISTA KIRJOLOHTA 19,90 €
Kermaviili-tillikastiketta, kesäperunaa, kaudenparhaita kasviksia

RINTALAN TILAN LUOMU KARITSAN PAAHTOPAISTIA 24,80 €
Timjamilla maustettua palsternakkapyreetä, luomu karitsan yrttimakkaraa, kauden parhaita kasviksia ja timjamikastiketta

PIPPURIPIHVI  32,00 €
Chorizo kesäperunapaistoa, kauden parhaita kasviksia, viherpippurikastike

JÄLKIRUOAT

CREME BRULE 8,90 €
Litsi-sitruunaverbenasorbet, tuoreita marjoja, lemon curdia

UKIN EATON MESS 8,90 €
Vaniljajäätelöä, tuoreita mansikoita, kaurakeksiä, Ukin marenkia, mascarponevaahtoa (saatavana myös gluteenittomana tilauksesta)

ITSE TEHTYÄ JÄÄTELÖÄ TAI SORBET: 4,90 €
Valitse mieleisesi
Vaniljajäätelö
Turkinpippuri-sitruunajäätelö
Litsi-sitruunaverbenasorbe

 

Melkein kaikki annoksemme, myös pitsamme saat pyydättäessä gluteenittomana!

ARTESAANIPIZZAT

IPANA 8,00 €
Lasten pizza kahdella täytteellä, sisältää tomaattikastikkeen ja juuston (ylikypsäkarhu lisähintaan 2,50€. Lasten annokset valmistetaan ainoastaan lapsille)

MARGHERITA 11,20 €
Tomaattikastike, buffalo mozzarella, tuore basilika

REHU 13,90 € (saatavana myös vegaanijuustolla)
Oliivi, lehtiselleri, aurinkokuivattu tomaatti, portobello, tuore basilika, cashewpähkinä, kuivattu oliivi, tomaattikastike, juusto

MAKASIINI 14,40 €
Kinkku, salami, kananmuna, aurajuusto, jokirapu, tomaattikastike, juusto

DARRA 14,00 €
Salami, chorizo, jauheliha, suolakurkku, valkosipuli, aioli, tomaattikastike, juusto

TIPU 14,20 €
Currymaustettua kanaa, pekoni, jalopeno, tuore ananas, aurajuusto, tomaattikastike, juusto

SAVU 14,60€
Rantamaan lämminsavulohi, savumajoneesi, fenkoli, herne, kapris, tomaattikastike, juusto

FISU 15,50€
Tilliöljy, marinoitu fenkoli, punasipuli, jokirapu, Rantamaan kylmäsavulohi, creme fraiche, rouhittu mustapippuri, koskenlaskijajuusto

PORO 15,90€
Poronkuivaliha, suolakurkku, portobello, Valion Alppi Kreivi juusto, rucola, marinoitupunasipuli, tomaattikastike, juusto

HIMO 15,30€
Neljä täytettä himojesi mukaan, sisältää tomaattikastikkeen ja juuston

Pizzamme on saatavilla myös gluteenittomalla pohjalla lisähintaan 2,50 €

 

Täytteet:

Mozzarella, Aurinkokuivattutomaatti, Porttobello, Tuore basilika, Cashewpähkinä, Kuivattu Oliivi, Oliivi, Lehtiselleri, Kinkku, Salami, Kananmuna, Aurajuusto, Jokirapu, Chorizo, Jauheliha, Suolakurkku, Valkosipuli, Aioli, Curry maustettu Kana, Pekoni, Jalopeno, Tuore Ananas, Tilliöljy, Marinoitu Fenkoli, Punasipuli, Kylmäsavulohi, Lämminsavulohi, Herne, Kapris, Savumajoneesi, Koskenlaskijajuusto, Poronkuivaliha, Rucola, Valion Juhla-cheddarjuusto, Marinoitupunasipuli

 

”Äitienpäivälounaalla juuri avatussa Captain’s Makasiinissa. Loistava ruoka, erittäin kauniisti aseteltu lautaselle, iloinen ja ystävällinen henkilökunta. Suosittelen!”

Pirjo

”Ruoka todella maukasta ja annos riittoisa. Henkilökunta iloista ja reipasta, tulen taatusti toistekin.”

Sanna