RAKKAUDESTA RUOKAAN

Makasiiniin syömään ja juomaan. Keittiömme palvelee teitä päivittäin!

RUOKALISTAT

ALKURUOAT

Leipää ja voita 3,80 € (L)

Pulla Pirjojen leipää sekä talon reseptillä tehtyä saaristolaisleipää ja voita

Etanoita 12,40 € (L) erikseen pyydettäessä gluteenittomana (G)

Valkosipulivoissa rapeaksi paistettuja etanoita, itsetehty focaccia, aiolia, aurajuustokastiketta, paahdettua aurajuustoa ja raikasta salaattia

Graavattu kirjolohi tartar kotimaisesta kirjolohesta 12,80€ (M,G)

Keltuaiskreemiä, tillimajoneesia, juuressipsi, kylmäsavulohi lunta, punasipulia

 

Blini sienisalaatilla 11,60€ (L)

Coctailkurkkua, sipulia ja sienisalaattia

Blini kotimaisella savupeuralla 13,20€ (L)

Coctailkurkkua, sipulia ja savupeuramoussea

Blini kotimaisella kirjolohenmädillä 14,90€ (L)

Smetanaa, sipulia, jokirapuskagenia (alkuperä maa Kiina )

ja kirjolohenmätiä

 

Lohikeitto kotimaisesta kirjolohesta (L)

Voita ja saaristolaisleipää

Alkuun  9,80€      Pääruuaksi 15,20€

 

Talon Caesarsalaattia kotimaisesta kanasta ja pekonista (L) erikseen pyydettäessä gluteenittomana tai maidottomana (G,M)

Raikasta tuoresalaattia, caesarkastiketta, parmesanlastuja, kanaa, pekonia, talon leipää ja vinegrettiä.

Alkuun 9,80 €      Pääruuaksi 15,20 €

Talon Caesarsalaattia jokiravuilla (L) erikseen pyydettäessä gluteenittomana tai maidottomana (G,M)

Raikasta tuoresalaattia, caesarkastiketta, parmesanlastuja, jokiravunpyrstöjä (alkuperämaa Kiina) talon reseptillä tehtyä saaristolaisleipää ja vinegrettiä.

Alkuun 9,80 €      Pääruuaksi 15,20 €

Lämmin vuohenjuustosalaatti (M)

pyydettäessä gluteenittomana (G)

Raikasta tuoresalaattia, lämmin vuohenjuustoleipä, viikunabalsamicoa ja marinoituja punajuuria.

Alkuun 8,80 €      Pääruuaksi 13,80 €

 

Tarjoilijamme opastavat teitä allergeeneihin liittyvissä kysymyksissä.

Merkintä G annosten yhteydessä tarkoittaa gluteenitonta raaka-ainetta, täysin gluteenitonta annosta emme voi taata koska annokset valmistetaan samoissa tiloissa muiden ruokien kanssa.

PÄÄRUOAT

BURGERIT

 

Lasten Burgeri 11 € (L)

Kotimainen rotukarjan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia ja ranskalaiset. Lautasella sivussa jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua. Gluteenittomasta burgersämpylästä veloitamme 0,80€

 

Kapteenin Burgeri 17,40 € (L)

Kotimainen rotukarjan jauhelihapihvi, jääsalaattia, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, pekonia, tomaattia, maustekurkkua, chilimajoneesia, ketsuppia ja kouruperunat.

Gluteenittomasta burgersämpylästä veloitamme 0,80€

Kasvis Burgeri 16,50 € (M,VE)

Punajuuri-siemenpihvi, jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, maustekurkkua, itsetehtyä valkosipulista hummusta, ketsuppia ja kouruperunoita. Gluteenittomasta burgersämpylästä veloitamme 0,80€

Ranskalaiset 4,50 € (G,M,VE)

Dippi 1 €/kpl (G,M)

  • Chili, Aioli
  • Valkosipulinen hummus (VE)

 

Lempeän mausteinen kanawokki kotimaisesta kanasta 15,60€ (G,M)

Riisinuudeleita, kasviksia, kanaa ja maustekastiketta.

 

Lempeän mausteinen tofuwokki 14,60€ (G,M)

Riisinuudeleita, kasviksia, tofua ja maustekastiketta.

Blinit pääruoaksi 27€ (L)

Kaksi bliniä, smetanaa, sipulia, coctailkurkkuja, jokirapuskagenia, sienisalaattia, kirjolohenmätiä, savupeuramoussea.

Rapeaksi paistettua paikallista kotimaista kuhaa 25,80 (L,G)

Valkoviini-mätikastiketta, jokirapuskagenia ja kermaan muhennettua tilliperunaa.

 

Yön yli haudutettua, grillattua kotimaista possunniskaa 19,80 € (G,L)

Mureaa possunniskaa, Aurajuustokuorrute, valkosipulilohkoperunat, kauden kasviksia ja paistinliemikastiketta.

Karitsan Potka 23,20€ (G,L)

Yön yli haudutettua karitsan potkaa, valkosipuli-perunapyre, juureksia ja timjamikastiketta(lihan alkuperämaa Uusi-seelanti).

 

Pippuripihvi kotimaisesta naudan sisäfileestä180g 32,50 € (L)

Viherpippurikastiketta, selleripyreetä, juures-gnocchi-pekonipaistosta.

 

Tarjoilijamme opastavat teitä allergeeneihin liittyvissä kysymyksissä

Merkintä G annosten yhteydessä tarkoittaa gluteenitonta raaka-ainetta, täysin gluteenitonta annosta emme voi taata koska annokset valmistetaan samoissa tiloissa muiden ruokien kanssa.

 

 

JÄLKIRUOAT

Kirsikka Clafoutin 8,90€ (G,L)

Paahdettu valkosuklaajäätelöä ja kirsikka geeliä

Maustettu Creme Burle 8,90 € (G,L)

Liekitettyä päärynää

Kahden juuston vaihtuva kombo 9,80 €

Viikunahilloa ja näkkäriä.

Kysy tarjoilijaltasi päivän juustot

Annos itsetehtyä jäätelöä tai sorbettia 5 € (L,G)

Valitse mieleisesi

-Vaniljajäätelö

-Paahdettu valkosuklaajäätelö

-Mansikka-kuohuviini sorbetti (VE)

ARTESAANIPIZZAT

ARTESAANI PIZZAT

Pizzamme ovat saatavilla myös gluteenittomalla pohjalla lisähintaan 1,80€

 

IPANA 8,00€

Lasten pizza kahdella täytteellä, sisältää tomaattikastikkeen ja juuston

MARGHERITA 12,70€

Tomaattikastike, Mozzarella di Bufala, tuore basilika

REHU 14,20€ Saatavana myös Vegaanisena

Mozzarella di Buffala, oliivi, cashewpähkinä, rucola, semi-kuivattua tomaattia, punasipulia tomaattikastike

DARRA 14,70€

Salami, Nduja, jauheliha, cocktailkurkku, valkosipuli, aioli, tomaattikastike, juusto

TIPU 14,70€

Curry maustettua kanaa, pekoni, jalapeno, tuoreananas, aurajuusto, tomaattikastike, juusto

 

MAKASIINI 15,20€

Saunapalvikinkku, salami, kananmuna, aurajuusto, jokirapu, tomaattikastike, juusto

FISU 15,90€

Tilliöljy, marinoitu fenkoli, jokirapu, V Rantamaan kylmäsavulohta, creme fraiche, juusto

VUOHI 14,20€

Vuohenjuusto, sitruunamarinoitua punajuurta, rucolanversoja, cashewpähkinää tomaattikastike, juusto

HIMO 16,80€

Neljä valitsemaasi täytettä. Sisältää tomaattikastikkeen ja juuston

Täytevaihtoehdot olkaa hyvät!

Mozzarella di Bufala, tuore basilika, cashewpähkinä, tuore tomaatti, oliivi, coctailkurkkua, saunapalvikinkku, salami, kananmuna, aurajuusto, jokirapu, Nduja, jauheliha, valkosipuli, aioli, currymaustettu kana, pekoni, jalapeno, tuore ananas, tilliöljy, marinoitu fenkoli, kylmäsavulohi, creme fraiche, vuohenjuusto, sitruunamarinoitu punajuuri, semi kuivattua tomaattia, rucola, punasipuli

 

 

 

Tarjoilijamme opastavat teitä allergeeneihin liittyvissä kysymyksissä

Merkintä G annosten yhteydessä tarkoittaa gluteenitonta raaka-ainetta, täysin gluteenitonta annosta emme voi taata koska annokset valmistetaan samoissa tiloissa muiden ruokien kanssa.

 

”Äitienpäivälounaalla juuri avatussa Captain’s Makasiinissa. Loistava ruoka, erittäin kauniisti aseteltu lautaselle, iloinen ja ystävällinen henkilökunta. Suosittelen!”

Pirjo

”Ruoka todella maukasta ja annos riittoisa. Henkilökunta iloista ja reipasta, tulen taatusti toistekin.”

Sanna